Moja bruschetta z lososom (recept)

Takšno, ali pa malce drugačno bruschetto rada pripravim kot prigrizek ali pa predjed. Uporabim listnato testo namesto kruha potem pa gor naložim karkoli že imam v hladilniku. No in tokrat mi je ostalo nekaj lososa, približno 150 g.

Za tale recept sem ga dala na kocke in potem za dobre pol ure v marinado narejeno iz sojine omake in 2 žličk naribanega ingverja. Testo sem razvaljala potem pa ga potrosila s sesekljanim porom,  kozjim sirom, vloženimi srčki artičok in nato nanj položila še kose lososa. Pustimo 2 centimetra roba.

Vse skupaj pečemo na nekih 220 stopinj približno 15-20 minut ozrimoa toliko da lepo porjavi. Slastno.

  • Share/Bookmark

Še brez komentarjev.

Komentiraj

Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !