Lahka sladkoba za danes zvečer (recept)

Če se komu, tako kot meni, v petek zvečer ne da ven, naj tako kot jaz izbere sladko alternativo in se z njo malo pocrklja. Za današnji petek sem izbrala sirovo tortico brez skorje in s svežimi borovnicami.

Zakaj brez skorje? Hja, ne bi rada ravno izzivala sreče z dodanimi kalorijami – če že iščem nek izgovor.

Torej za tole lahko tortico potrebuješ:

500 g sirovega namaza brez okusa (npr. Philatelphia), 150 g sladkorja, 5 žlic stepene sladke smetane, 30 g krompirjevega ali riževega škroba, 4 jajca.

Skupaj zmešaš sir, sladkor, sladko smetano in škrob nato pa vanj vmešaš še rahlo zmešana jajca, tako da zmes postane zelo gladka.

Potrebuješ model za torte in malo večjo posodo za v pečico katero napolniš z vročo vodo. Model za torto pomastiš z maslom in odeneš v peki papir nato pa vanjo zliješ maso. Ta model potem postaviš v posodo z vročo vodo, voda pa naj sega nekje do polovice do koder sega masa v modelu za torte.

Tortico pečeš približno 1 uro in pol, oziroma toliko, da se masa malo stridi, vendar je še vedno rahla. Če se površina prehitro zapeka, jo pokriješ z alufolijo. Pečeš na 100 stopinj.

Posuješ z borovnicami oziroma kakšnim drugim svežim sadjem.

  • Share/Bookmark

Še brez komentarjev.

Komentiraj

Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !